日常宜多吃红枣
发布日期:2025-06-24 01:01 点击次数:175
红枣又名大枣、干枣等,在人们生活中占有重要的一席之地,味鲜甜,营养丰富,是食品,也是药品。
每100克鲜枣果肉中含有维生素C高达300-600毫克之多,仅次于刺梨和沙棘,是甘橘含量的10-17倍,是香蕉的50-100倍,是鸭梨的75-150倍,是苹果的50倍,被誉为“天然的维生素丸”。
另外含有维生素D,为百果之冠,还含有维生素P。
此外,每100克鲜红枣含有蛋白质1.2-3.7克,脂防0.1-1.5克,糖20-30克,维生素B10.09毫克,维生素B0.1毫克。钙71.2毫克,磷35.7%.7毫克,铁 2.4 毫克,钾21.5毫克,钠17.7毫克,尼克酸0.81毫克,另外还含有镁、铜、锌、硒等矿物质。
枣中的维生素C含量特别高,对防癌抗有重要作用。所含大量维生素P能对人体的毛细血管起健全作用,常吃红枣可以有效地预防和治疗高血压及心血管疾病。枣含有大量的铁,有益补血。
多吃红枣对营养不良、贫血头晕、白细胞减少、血小板减少、心血管疾病、癌症均有预防和辅助疗作用,健康人食之可以强身健体。
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